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Anthony Florio

Anthony Florio – Food

Under Restaurant *

Under est un restaurant sous-marin à Lindesnes (village du sud de la Norvège connu pour son littoral sauvage), en Norvège. Un monolithe de béton, comme un monstre marin, dont le nom est à double sens : il peut être traduit par « miracle » et « sous » en norvégien.

Le sol de son restaurant se trouve à 5,5 mètres sous le niveau de la mer. La surface de restauration est de 495 mètres carrés, ce qui en fait le plus grand restaurant sous-marin au monde, avec une capacité de 40 personnes.

Le studio Snøhetta (@snohetta) aime surprendre. D’un musée à San Francisco dont l’architecture reprend le brouillard, symbole de la ville, à un Opéra à Oslo aux allures d’iceberg, les architectes norvégiens intègrent leurs réalisations iconiques dans le paysage sans les perdre dans le décor.

Photos et vidéo réalisé pour le studio Schrodinger

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